Portia de fructe si/sau legume va fi insotita de o portie de biscuiti sau covrigi uscati, iar portia de lapte si produse lactate va fi insotita de un corn sau baton. in privinta fructelor si legumelor, elevii vor primi din urmatoarele: mere, pere, struguri de masa, prune, sau salate de morcovi cu pastarnac, telina, sfecla rosie, ardei grasi si castraveti proaspeti. Fructul trebuie sa aiba cel putin 100 grame, iar portia de legume trebuie sa aiba cel putin 200 grame. Salatele de legume vor fi servite in stare proaspata.
Ce conditii trebuie sa respecte produsele
Potrivit legii, fructele si legumele distribuite vor fi sanatoase, spalate si fara urme de atacuri de boli si daunatori, fara umiditate externa in exces si fara miros sau gust strain. De asemenea, laptele va fi fara adaos de lapte praf, tratat termic, pasteurizat, fara adaos de zahar sau alti indulcitori. Aceleasi cerinte sunt valabile si pentru produsele lactate.
Autoritatile vor cheltui (din fonduri europene) pentru fiecare portie 0,6 lei pentru fructe si legume; 0,88 lei pentru lapte si produse lactate si 0,57 lei pentru produsele de panificatie.
Reprezentantii Ministerului Educatiei spun ca momentan nu se stie data la care elevii vor avea pe banci aceste produse,desi masura ar fi trebuit aplicata inca de la inceputul anului scolar curent.
"La momentul acesta s-a finalizat doar partea de legislatie. Acum trebuie sa fie constituite niste comisii speciale, formate atat din inspectorii din zona respectiva cat si de reprezentanti ai autoritatilor locale si directiilor sanitare, care sa organizeze licitatie pentru producatori si distribuitori. Asadar, procesul va depinde de autoritatile locale. in functie de cum se vor misca acestea, elevii si prescolarii vor beneficia de aceste produse cat mai repede. Cert este ca trebuie sa inceapa aplicarea inainte de incheierea anului scolar 2017-2018", a explicat secretarul de stat pe invatamantul preuniversitar, Ariana Bucur.
Alte programe alimentare pentru elevi
Guvernul a promis ca va pune in aplicare in cat mai multe unitati scolare si programul "Masa Calda", care prevede un meniu gatit sau un pachet alimentar. Acesta se aplica in momentul de fata doar in 100 de scoli, desi ar fi trebuit sa fie introdus in toate unitatile din invatamantul preuniversitar. Asta dupa ce programul a mai fost pilotat anul trecut in 50 de scoli. Motivul: inca nu avem infrastructura si resursele necesare pentru a prepara si/sau transporta in conditiile prevazute de lege, indeosebi cele de tip sanitar, explicau vara trecuta reprezentantii Ministerului Educatiei.
Un alt program, care deocamdata este la nivelul de proiect de lege, prevede oferirea unui borcan de miere pe luna pentru copiii de la gradinita si ciclul primar.
Portalinvatamant
Actualizat in urma cu 6 minute
07Mar.2018
