Urmatoarele superalimente sunt excelente pentru scolari:
1. Somonul salbatic
Pestele gras, ca si somonul salbatic, este o sursa buna de acizi grasi omega-3 de care creierul are nevoie sa se dezvolte si sa functioneze.
Fa-i sandwich-uri cu somon si paine din cereale integrale, salate, sau serveste-l alaturi de o portie de legume.
2. Ouale
Sunt o sursa buna de proteine, albusul contine vitamina B8, un nutrient important in dezvoltarea memoriei.
3. Untul de arahide
De obicei, copiilor le place untul de arahide, iar tu poti profita de acest lucru. Este bogat in vitamina E, un antioxidant ce protejeaza membranele nervoase. Are si tiamina care este buna pentru creier, dar si glucoza ce ii ofera energie.
4. Cereale integrale
Cerealele ii ofera glucoza, vitaminele B, bune pentru sistemul nervos. Foloseste painea integrala la sandwich-uri, fa-i biscuitei sau alte deserturi din faina integrala.
5. Fulgi de ovaz
Fulgii de ovaz pot reprezenta o gustare sanatoasa, dar si o sursa buna de combustibil pentru creier. Contin fibre ce-i ofera copilului senzatia de satietate, vitamina E, complexul de vitamina B.
6. Fructele de padure
Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, fructele de padure imbunatatesc memoria copilului, contin vitamina C si alti antioxidanti.
Adauga in dieta capsuni, zmeura, afine, coacaze si alte fructe de padure in culori intense. Le poate manca ca atare, in smoothie-uri sau adaugate in iaurt.
7. Fasolea
Este o sursa buna de proteine, ii ofera energie, carbohidrati, fibre, vitamine si minerale.
Poate fi folosita pentru diverse preparate culinare sau adaugata in salate.
8. Legume colorate
Alege legume cat mai colorate, caci acestea sunt bogate in antioxidanti ce mentin sanatatea celulelor creierului.
Include in dieta copilului tau rosii, cartofi dulci, dovlecei, morcovi, spanac si o multime de alte legume pentru a avea varietate. Fa-i tu chips-uri acasa in locul celor cumparate din magazine.
9. Lapte si iaurt
Vitaminele B sunt importante pentru dezvoltarea tesuturilor creierului, neurotransmitatori, enzime, iar lactatele sunt surse bune de nutrienti.
Laptele sau iaurtul sunt surse de proteine si carbohidrati pentru creier, o sursa buna de vitamina D, calciu de care cei mici si adolescentii au nevoie.
10. Carnea slaba de vita
Carnea slaba de vita sau orice alta carne slaba sunt surse bune de fier, ce ajuta copilul sa fie energic si mai atent la scoala. Vita este o sursa de zinc, ce ajuta memoria si creierul copilului tau.
